CABEZA DE JABALÍ
1493
Producto elaborado con morro, lengua y carne de cabeza de cerdo, cuyos trozos son visiblemente identificables al corte.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g):
- Valor energético: 946kJ / 227 Kcal; Grasas: 14 g;
- de las cuales saturadas: 6,4 g; Hidratos de carbono: 6,4 g;
- de los cuales azúcares: 0,5 g; Proteínas: 18 g; Sal: 2,2 g;
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Sin soja
- Sin colorantes
Generación a generación se ha fabricado lo que mejor sabemos hacer, paté. Un lujo en el paladar.