CABEZA DE JABALÍ

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Producto elaborado con morro, lengua y carne de cabeza de cerdo, cuyos trozos son visiblemente identificables al corte.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g):

  • Valor energético: 946kJ / 227 Kcal; Grasas: 14 g;
  • de las cuales saturadas: 6,4 g; Hidratos de carbono: 6,4 g;
  • de los cuales azúcares: 0,5 g; Proteínas: 18 g; Sal: 2,2 g;
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin soja
  • Sin colorantes

Generación a generación se ha fabricado lo que mejor sabemos hacer, paté. Un lujo en el paladar.